Regensburg, 25. März 2010

Das vorübergehend geschlossene "Palletti" hat heute abend um 18.00 Uhr wieder die Tür geöffnet. Das erfahrene Rettungsteam unter der Leitung von Gabi Semmler (Leiterin der Cafe-Bar in der Gesandtenstraße) hat in Rekordzeit das Lokal renoviert und konnten deshalb schon heute und nicht erst am 1. April öffnen. Der inoffizielle Eröffnungstermin war nur durch Mund-zu-Mund-Propaganda bekannt gegeben worden. Obwohl er sehr ehrgeizig gesetzt war, konnte er eingehalten werden – Ergebnis der professionell arbeitenden Mannschaft, die überwiegend aus ehemaligen Mitarbeitern des Palletti besteht. Lediglich ein paar Tische standen improvisiert herum, da die neuen Bänke noch nicht montiert werden konnten. Das störte die Stammgäste nicht, die ab 18.00 Uhr hereinströmten.

Wie immer: Action hinter der Palletti-Theke


Mittags noch sah die Baustelle noch sehr unfertig aus. Die in der Cafe-Bar in der Gesandtenstraße vorbei schauenden Gäste konnten es nicht glauben, dass das Lokal schon abends eröffnen soll. Die beim Lokal arbeitende Mannschaft dagegen war gelassen und hatten keine Zweifel, dass alles klappt. Und recht hatten sie.



Das Lokal wird im alten Stil fortgeführt. Auch die schönen Bilder sind noch an der Wand. Die Sitzgelegenheiten aber wurden durch höhere Tische und Bänke ersetzt, damit die sitzenden Gäste nicht die Hinterteile der stehendenr Gäste anstarren müssen (auch gut; nehme ich halt meine Stehleiter mit, dann komme ich schon rauf). Die Mannschaft wurde nicht komplett übernommen. Einige Stammgäste hoffen, dass die Bedienung im Palletti wieder freundlicher wird, offenbar waren sie in letzter Zeit nicht mehr so zufrieden. Ich persönlich hatte allerdings nichts bemerkt.



Die neue Leiterin, Gabi Semmler (die partout nicht fotografiert werden wollte), wird voraussichtlich einmal wöchentlich im Palletti sein, die übrige Zeit betreut sie weiterhin die Cafe-Bar in der Gesandtenstraße.









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